Cestovní průmysl se tiše přizpůsobuje rostoucímu trendu: vědomé střízlivosti. Nedávný průzkum společnosti Gallup ukazuje, že spotřeba alkoholu ve Spojených státech klesla na nejnižší hodnotu od roku 1939, přičemž pouze 54 % Američanů uvádí pití alkoholu, což je pokles oproti 64 % před deseti lety. Tento posun, urychlený hnutími jako Suchý leden, mění způsob, jakým lidé přistupují k svátkům.
Výzva Suchý leden, která nabádá účastníky k tomu, aby se měsíc zdrželi alkoholu, získává ve Spojených státech významnou popularitu poté, co byla před více než deseti lety zavedena ve Spojeném království. Toto není jen pomíjivý zdravotní výstřelek; jde o kulturní změnu, která je již viditelná v pohostinství.
Proč na tom záleží: Pohostinství vždy záviselo na prodeji alkoholu. Jak se mění pitný režim, hotely a letoviska nyní aktivně nabízejí alternativy. Nejde o ztrátu zisku, jde o to, zůstat relevantní na měnícím se trhu.
Zde je šest destinací, které jsou vhodné pro ty, kteří v lednu hledají akční dovolenou bez alkoholu:
1. Vail, Colorado
Grand Hyatt Vail již zaznamenal nárůst objednávek na mocktaily a požadavky na nealkoholické varianty. Přitažlivost Vailu spočívá v jeho prvotřídních stezkách, après-ski aktivitách (které jsou nyní stále více abstinenční) a ohromující horské scenérii.
2. Park City, Utah
Další lyžařská destinace, Park City, se přizpůsobuje a nabízí špičková koktejlová menu a akce zaměřené na wellness. Historická hlavní ulice města poskytuje spoustu zábavy mimo bary.
3. Stowe, Vermont
Stowe, známé pro svou okouzlující atmosféru Nové Anglie a outdoorové aktivity, nabízí výlety na sněžnicích, bruslení a příjemné večery u krbu, které nevyžadují alkohol.
4. Banff, Kanada
Národní park Banff nabízí úchvatné scenérie a venkovní dobrodružství. Rostoucí důraz města na wellness a lázeňské procedury z něj dělá ideální destinaci pro střízlivý útěk.
5. Asheville, Severní Karolína
Zatímco Asheville je známý svými řemeslnými pivovary, město má také živou uměleckou komunitu, turistické stezky a restaurace podávané z farmy na stůl, které se netočí kolem alkoholu.
6. Jackson Hole, Wyoming
Jackson Hole kombinuje luxus s drsným venkovním dobrodružstvím. Luxusní letoviska ve městě uspokojují potřeby střízlivých cestovatelů a nabízejí sofistikované makety a wellness programy.
Snížení spotřeby alkoholu neznamená, že prázdniny budou méně zábavné.
