Munique tem a reputação de ser a capital do lazer da Alemanha. Os moradores locais dirão que a própria cidade oferece tudo que você precisa. Você pode alugar uma bicicleta. Você pode patinar. Pode sentar-se debaixo de um castanheiro no Jardim Inglês com um litro de cerveja. Mas eventualmente. Você sempre quer mais. A atração pelo campo é forte. É inevitável.
Fuja para Starnberger See
Se quiser sair da expansão urbana, vá para o sul. É aí que estão as coisas boas. Montanhas. Lagos. Castelos. A direção é clara. As opções são infinitas. Para uma reinicialização rápida, Starnberger See é a resposta.
Está perto. Uma viagem de meia hora leva você à costa norte. O S-Bahn é mais rápido e relaxante. Você pode trazer sua bicicleta. O lago se estende por 27 quilômetros de comprimento e cinco quilômetros de largura. É grande o suficiente para parecer vasto, mas pequeno o suficiente para circular se você estiver em forma. A maioria das pessoas simplesmente escolhe um local.
Onde sentar e nadar
Os que procuram luxo dirigem-se ao Starnberger Seepromenade. Sente-se no terraço de madeira do Undosa. Observe os barcos. É caro. É elegante. Funciona.
Prefere tradição? Dirija ou ande de bicicleta até Ambach, na costa leste. Coma peixe. O Gasthaus zum Fischmeister serve pratos inteligentes que justificam a viagem. Nas proximidades, você encontra áreas de recreação designadas. As vistas dos Alpes são constantes. Eles nunca envelhecem.
História e Rosas
Possenhofen, na margem oeste, oferece uma vibração diferente. Cultura. História. A Imperatriz Elisabeth da Áustria, conhecida como Sissi, passava os verões aqui. O palácio dela fica a dez minutos da costa. Você pode caminhar desde a beira da água até o local histórico. Logo abaixo do palácio, existe um local para nadar chamado “Das Paradies” (Paraíso). O nome diz tudo.
Um pouco mais ao sul, a cerca de trinta minutos de distância, fica o Roseninsel. A Ilha das Rosas. Foi aqui que Sissi conheceu o rei Ludwig II. O cenário é romântico. A história é pesada.
Para algo totalmente diferente, vá para Bernried. O Buchheim Museum der Phantasie fica bem no parque, à beira do lago. Abriga a coleção expressionista de Günther Buchheim. As exposições mudam. O parque não.
Por que ir para o sul?
Por que as pessoas saem de Munique? Porque a cidade é barulhenta. O sul está quieto. A água esfria você. O ar está mais limpo. Você sai com uma sensação de espaço. Você volta com histórias.
A logística é simples. Pegue o trem. Alugue uma bicicleta. Andar. A infraestrutura foi construída para isso. Não é uma caminhada rumo ao desconhecido. É um salto curto.
Qual rota você escolhe? O passeio de luxo? O castelo histórico? Ou a ilha rosa? O lago não se importa. Apenas espera.
Evite os museus por uma hora. Troque as paredes da galeria pelo ar da montanha. Se sua alma está cansada da alta cultura, siga para oeste em direção ao Ammersee. O destino não é apenas um lago; é Andechs.
Esta é a “Montanha Sagrada” da Baviera. É uma abadia beneditina, o local de peregrinação mais antigo do estado e, sem dúvida, a melhor cervejaria da região, tudo em uma subida íngreme.
A escalada e o ofício
Você não chega ao topo por mágica. Você chega lá caminhando. O caminho ascendente é bem sinalizado, mas exigente. Espere uma caminhada sólida se você não estiver acostumado com a elevação. A recompensa, entretanto, é imediata assim que você passa pelos portões do mosteiro.
A arquitetura é a perfeição barroca. Paredes brancas contra um céu azul. Detalhes dourados refletindo o sol. Mas a verdadeira atração para a maioria dos visitantes não são os vitrais. É a cerveja.
A Cervejaria do Mosteiro de Andechs fabrica cerveja desde o século XV. A cerveja é rica, escura e com forte teor de malte. Tem gosto de história. Você pode visitar as instalações se reservar com antecedência, mas a verdadeira experiência acontece na cervejaria abaixo.
Regras da Andechser Bräustüberl
Aqui está o truque. As regras aqui são antigas, aplicadas com um sorriso.
Traga seu próprio pão e lanches.
Chama-se Brotzeit. Você carrega sua própria comida. Você não compra lá. Você compra a cerveja da torneira. Uma Maß, ou um litro daquela cerveja escura e aveludada, fica pesada em uma caneca de vidro. Combina perfeitamente com qualquer queijo, salsicha ou pão que você trouxe colina acima.
Se você esqueceu sua cesta? Não entrar em pânico. A cozinha serve Schmankerl quente e frio (iguarias). Eles têm comida. Mas o ritual do Brotzeit faz parte do encanto. Isso te deixa mais lento. Isso força você a sentar.
Aos domingos, se o tempo permitir, há música de metais. Blasmusi. Bandas ao vivo tocando músicas tradicionais. O som vem do terraço. Não é ruído de fundo. É um evento.
A Vista: Dach der Republik
Depois de alimentado e regado, olhe para cima. Ou melhor ainda, suba mais.
O mosteiro fica em uma colina que oferece vistas panorâmicas dos Alpes. A cordilheira Wetterstein destaca-se no horizonte. O Zugspitze, o pico mais alto da Alemanha, é visível em dias claros. É por isso que as pessoas chamam isso de “Teto da República”.
As nuvens geralmente ficam abaixo de você. Você se sente separado do mundo comum. O ar é mais rarefeito aqui. Mais frio.
Logística Prática para o Viajante
- Como chegar: Pegue o S-Bahn de Munique até a estação Herrsching ou Andechs. A partir daí, são 20 a 30 minutos de caminhada subindo a colina. Não dirija se planeja beber. O estacionamento é limitado e longe da esplanada-cervejaria.
- Custo: A cerveja é cara para a Alemanha. Espere pagar entre € 4,50 e € 6,00 por Maß. A comida, se comprada lá, é cara, mas de alta qualidade. Leve lanches para manter os custos baixos.
- Tempo:
Além do Zugspitze: vistas de alta altitude e acesso alpino
Se o Heilige Berg parecer demasiado modesto, o ponto mais alto da Alemanha está a poucos passos de distância. O Zugspitze fica a 2.962 metros. É o teto do país. A maioria dos moradores de Munique não vem até aqui em uma terça-feira qualquer. Eles tratam isso como uma fuga de fim de semana apenas quando o tempo está bom. Para visitantes é obrigatório. Você pode caminhar por três dias. Ou pegue a gôndola se você não gosta de altura. A ferrovia de cremalheira também funciona. Ele atravessa túneis, mas oferece vistas nítidas do Eibsee verde-esmeralda. O mirante próximo ao cume oferece um panorama de tirar o fôlego. Se você quiser caminhar sem altitude, experimente o Hausberge Wank ou o Eckbauer. Além disso, os fãs do crime que gostam de humor negro deveriam ler os romances de Jörg Maurer ambientados em Garmisch. Eles capturam perfeitamente a atmosfera misteriosa do resort.
Como chegar a Garmisch e Linderhof
A logística de transporte é importante aqui. Pegue o trem de Munique Hauptbahnhof para Garmisch. Demora noventa minutos. Dirigir é mais rápido. Isso economiza cerca de trinta minutos. Mas só se você evitar o trânsito. Todos pensam em Oberau ao mesmo tempo. Os congestionamentos são previsíveis. Saia mais cedo. Volte mais cedo. Ou fique para jantar. Espere a hora do rush antes de voltar para a cidade. Se você dirigir, pare em König-Ludwig-Schloss Linderhof em Ettal. É um desvio digno.
Tegernsee, Schliersee e a rota Wendelstein
A próxima etapa da viagem envolve dois lagos e um pico importante. Pegue a A8 em direção a Salzburgo. Em seguida, atravesse a terra até Tegernsee, Schliersee e Wendelstein. Alternativamente, use o BOB (Bayerische Oberland-Bahn). Ele para em todos os locais importantes. Uma vez lá, deixe a paisagem ditar o seu ritmo.
Corredores sérios circulam pelo Schliersee. Os caminhantes sobem até Schliersbergalm. Aqueles em Rottach-Egern dirigem-se para Moni-Alm através do Tegernsee. Os ciclistas de montanha têm rotas infinitas para queimar energia.
Para uma subida mais suave, suba de teleférico até Wendelstein. Os moradores locais chamam de “Haltestelle zum Bayernhimmel”. É um nome adequado. Um observatório fica no topo. O mesmo acontece com uma estação meteorológica. Um geoparque traça 250 milhões de anos de história da Terra em quatro trilhas. Imagine o Wendelstein como um recife de coral na costa do Norte de África. A geologia é totalmente diferente do que você vê hoje.
Motoristas ou ciclistas em boa forma podem pegar a estrada para Spitzingsee. De lá, caminhe ou ande até o vale Valepp. Pare no histórico Forsthaus Valepp. Encomende carne de veado, corça ou camurça na reserva local. O jogo é novo. O sabor é intenso.
Se você prefere ficar abaixo dos picos, mas ainda deseja o ar da montanha, termine o dia no Café Winklstüberl em Fischbachau. A coleção de máquinas de café ultrapassa 600 unidades. O balcão de bolos é lendário. As fatias são enormes.
O lema para escapar de Munique é simples: sentir o cheiro do ar do lago, amarrar as botas, absorver as montanhas e comer bem.
Você não pode errar com este plano. Os bávaros podem ter muitos estereótipos. Mas eles sabem aproveitar a vida. Quase tão bem quanto os italianos com sua Dolce Vita.
