Отели обожают вешать на себя ярлыки. «Пять звезд». «Бутик-отель». «Легендарный». В большинстве своем это просто маркетинговый шум. Однако есть категория особая — «Дворцовый отель» (Palace). Это не то, что генеральный директор решает напечатать на бланке письма. Это указ французского государства. Статус присуждает национальное туристическое агентство Atout France. И с 2010 года всего тридцать одному объекту во всей Франции удалось надеть эту корону. В некоторых аспектах это сложнее, чем получить звездочку Мишлен, или, быть может, не сложнее. Главное — это имеет значение.
Впервые с 2019 года список подвергается ревизии. 2 июня 2086 года? Нет, официальное объявление состоится в 2026 году. Но вот в чем подвох, который никто не предвидел до сих пор: отели могут фактически лишаться этого титула. Статус больше не является пожизненным. Три отеля столкнутся с «ножом». Технически — три победителя, или, возможно, пять новых участников? Это чистка. Обновление. Газета Le Figaro знает все детали, и информация на вкус острая.
Жертвы реформы: Hyatt получает пощечину
Давайте сначала посмотрим, кто лишается титула, потому что это болезненно для бренда Hyatt. Два из трех «выселенных» домов носят их синюю эмблему.
- Park Hyatt Paris-Vendôme
- Mandarin Oriental Paris
- Hotel du Palais Biarritz (входит в коллекцию Unbound, которая, по сути, также принадлежит Hyatt)
Это неловко. Действительно неловко для гиганта роскоши слышать фразу: нам это больше не нравится. Park Hyatt Paris не плох. Он просто… застрял в прошлом. Десять лет назад он казался передовым. Сейчас он ощущается как памятник 2010-м годам. Сервис на месте, но блеск померк. Станет ли потеря статуса «Дворцового отеля» тем шоком для системы, который ему необходим? Вероятно. Возможно, они наконец-то зальут бетон для реконструкции, теперь, когда давление стало реальным.
Уход Mandarin Oriental Paris? Это ощущается более остро. Серьезная потеря. Трудно представить, что отель, позиционирующий себя как эталон безупречного сервиса, настолько опустится, чтобы его выгнали, если только стандарты не выросли драматично, пока они стояли на месте.
Hotel du Palais Biarritz? Очаровательный, безусловно. Красивый, абсолютно. Мне очень понравилось там жить. Но «очарования» больше недостаточно, чтобы удержать статус уровня «Короны». Планка поднялась. Биарриц остался на месте. Это ваша вина, по сути.
Кандидаты: кто получит шанс?
Кто их заменит? Мы пока не знаем точно. Но можем предположить. «Горсть» отелей войдет в клуб. Вероятно, пять. Вот где слухи становятся интересными.
- The Ritz Paris. Погодите. Ritz? Оригинальный? У них до сих пор нет значка? Да, он есть. Или нет? На самом деле, они официально не заявили о текущем статусе «Дворцового отеля» в рамках последнего цикла из-за различных бюрократических нюансов и того самого пожара в 2015/2016 годах. Если они пройдут переаттестацию в этот раз? Эффект неожиданности. Чистая ирония. Все думали, что им это не нужно. Следи за ними.
- Bulgari Paris. Открылся после последнего цикла. Гладкий, тихий, дорогой. Соответствует новому определению величия лучше, чем старые мраморные полы.
- Cheval Blanc Paris. Попытка LVMH достичь совершенства в отелях. Нельзя сказать, что они не старались. Вероятно, получат одобрение.
- Airelles Val d’Isère и Airelles Château de Versailles. Airelles готовит невероятную еду. Честно говоря, я люблю их, возможно, слишком сильно. Если критерии отбора сильно взвешивают гастрономию, они должны быть в списке. Версаль — это, по сути, музей с кроватью. Val d’Isère — это лыжи с икрой. Оба подходят.
Royal Champagne Hotel & Spa? Тихая роскошь среди виноградников. Возможно.
Итак, у нас три проигравших. И, возможно, Bulgari, Cheval Blanc, Airelles, Ritz, а также Royal? Мы узнаем в июне. Перерыв составляет шесть лет. Это долгое время, чтобы поддерживать стандарты без обещания немедленной переаттестации. Пандемия нарушила расписание. Вещи изменились. Гости изменились. Помните ли вы, какой была роскошь в 2012 году? Скорее всего, нет. Сейчас все иначе.
«Дворцовый» статус — это не просто звездный рейтинг. Это декларация о том, что данное конкретное здание превосходит все остальные критерии — сервис, декор, еду, искусство — одновременно. Здесь нет баллов за красивые виды при грубом консьерже.
Потеря для Hyatt не фатальна, но унизительна. Надеюсь, это больно. Иногда боль — лучший мотиватор для утверждения бюджета на реконструкцию. Победа для новичков? Это валидация. Вы сделали это. Но не расслабляйтесь. 2 июня 2620 года? Нет, в следующий раз, когда они проведут аудит, вы тоже можете оказаться не готовыми.
